Pantelleria

Pantelleria - Cucina di Sicilia

Il comune di Pantelleria è l’unico centro importante dell’isola omonima e conta circa 7.500 abitanti, che sono chiamati “panterchi”. Il paese è costruito sulle rovine dell’antica Cossyra, famosa necropoli punica. Il suo nome potrebbe provenire dal greco “Panthalassia”, tutto mare o tutta mare, per essere, appunto un’isola

Venera Eleonora Russo “La storia nei toponimi siciliani”

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